タップから注ぐカクテル
2021年10月14日
缶を開けてそのまま飲める、いわゆるRTDカクテルを生産するLiberation カクテルズ社(英国)は、フェスティバル等のイベントでのバー設置を専門とするPeppermint社(英国)と提携し、タップ専用カクテルを提供する。イベントに出掛ける人々は、今後、タップ(サーバー)から注がれるカクテルを楽しむことができる。
フェスティバルなど人の出入りの激しい環境において、いつでも、手軽に、様々な種類のプレミアムなカクテルを供給できる状態にあることは、イベント主催者にも消費者にとっても重要である。供給側の売上増加にも直結する。
この提携を通じて、成長著しいRTD飲料カテゴリーで、ブランド認知を高め、タップ・カクテルとして他ブランドとの差別化を図ることができるとLiberationカクテルズ社はコメントしている。
ライブ・イベントも含めて人々の集まる活動の再開が既に始まっている英国では、今後需要増が期待される。
the drinks business, Sept.15, 2021