ビールメーカーとバーボンメーカーが醸造するビール

2019年10月 1日

アンハイザー・ブッシュ社 (米国セントルイス) のビール・ブランドであるバドワイザーと、蒸留酒メーカーのビーム・サントリー社 (米国シカゴ) ブランドのジム・ビーム・バーボンが、アルコール含有量7.1%の限定販売ビール “バドワイザー・リサーブ・ブラック・ラガー” を発表した。
両社による二度目のコラボとなるこのビールは、6年もののジム・ビーム・バーボンの樽で熟成させた、コーヒーとチョコレートのほのかな香りが感じられる仕上がりとなっており、ビール・ファンとバーボン愛飲家がともに関心を寄せるビールを目指した飲料である。
バドワイザー・リザーブ・ブラック・ラガーは、22ozサイズのずんぐりとした形状のビンに詰められ、今月から12月までの間、全米で販売される。

(Beverage Industry, Sept.23, 2019)